Райское печенье
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 3 стакана
- сметана - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1/4 ч. ложки
- Для начинки:
- яблоки - 2-3 шт.
- сахар - по вкусу
Способ приготовления
Ингредиенты теста тщательно перемешайте. Приготовленное тесто раскатайте в очень тонкий пласт и вырежьте из него длинные узкие треугольники.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, натрите на мелкой терке и смешайте с сахаром.
На основание каждого треугольника уложите по 1 чайной ложке начинки и сверните тесто аккуратным рулетом от широкого конца к узкому.
Выпекайте в духовке до золотистого цвета.