Розетки с фруктовой начинкой
Ингредиенты
- тесто дрожжевое слоеное - 500 г
- абрикосы или персики - 5 шт.
- джем абрикосовый или персиковый - 1 стакан
- желток яичный - 1 шт.
Способ приготовления
Тесто раскатайте в пласт толщиной 7 мм и нарежьте кружочками по размеру формочки. Уложите в смазанные маслом формочки, смажьте желтком и в каждую розетку положите по половинке абрикоса или персика, разрезанной стороной вверх.
Выпекайте при 220 °С 20 минут. Затем выньте из духовки и залейте разогретым джемом.