Пирожные с фундуком
Ингредиенты
- мука пшеничная - 2 стакана
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 250 г
- яйца - 2 шт.
- фундук молотый - 100 г
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- джем ягодный - 100 г
- фундук рубленый - 200 г
- шоколад белый - 200 г
Способ приготовления
Масло разотрите с сахаром и яйцом до однородной массы. Смешайте муку, молотые орехи и разрыхлитель, соедините с масляной массой.
Тесто выложите ровным слоем на противень, выстланный пергаментом и выпекайте при 180 С 30-35 минут.
Корж нарежьте на квадратные пирожные, остудите.
Джемом смажьте бока пирожных, затем обваляйте в рубленых орехах.
Шоколад растопите на водяной бане, намажьте верхнюю часть пирожных, положите на каждое пирожное по одному целому ореху и посыпьте цветной посыпкой.