Пирожное «Картошка» (3)
Ингредиенты
- печенье песочное - 100 г
- бисквит готовый - 100 г
- сливочное масло - 75 г
- какао-порошок - 1 ст. ложка
- коньяк - 40 г
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
- ванильный сахар - 1 ст. ложка
- орехи - 100 г
Способ приготовления
Бисквит натрите на терке и подсушите на воздухе. Печенье измельчите в крупную крошку.
Соедините крошки печенья и бисквита, добавьте размягченное сливочное масло, ванильный сахар, сахарную пудру, какао-порошок, коньяк и перемешайте.
Массу разделите на 10 частей, сформуйте шарики, запанируйте их в измельченных обжаренных орехах. Поставьте в холодильник на 2 часа.