Пирожное из творога
Ингредиенты
- творог - 250 г
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- сухари пшеничные молотые - 2/3 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- курага - 5 шт.
- изюм без косточек - 2 ст. ложки
- цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
- какао-порошок - 1 1/2 ст. ложки
Способ приготовления
Творог растереть с маслом и сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавить мелко нарезанную курагу, изюм, сухари, цедру, перемешать.
Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в какао и поместить в холодильник на 2 часа.