Пирожное с кремом
Ингредиенты
- масло сливочное для теста и для крема - по 125 г
- сахар - 125 г
- мука пшеничная - 125 г
- яйцо - 3 шт.
- сахарная пудра - 3 ст. ложки
- ягоды свежие или
- цукаты или
- джем для оформления
Способ приготовления
Масло разотрите с сахаром до однородной массы, вбейте по одному яйца, всыпьте муку. Замесите тесто, раскатайте в пласт, выложите на противень и испеките.
Готовый корж нарежьте квадратами или ромбами, охладите и покройте кремом. Сверху оформите ягодами, мармеладом, цукатами или джемом.
Для крема масло взбейте с сахарной пудрой в пышную массу.