Пирожное «Кедровая шишка»
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт
- сахар - 40 г
- сметана - 40 г
- мука пшеничная высшего сорта - 30 г
- сироп кедровый - 10 г
- крем сметанный - 20 г
- орехи кедровые - 38 г
- глазурь шоколадная - 20 г
Способ приготовления
Яйцо, сахар, сметану взбейте в густую пену, всыпьте муку и перемешайте. Полученную массу выложите в форму и выпекайте при температуре 175 °С в течение 30 минут.
Готовый бисквит остудите, нарежьте мелкими кубиками, облейте кедровым сиропом, смешанным со сметанным кремом и частью дробленых кедровых орешков, и сформуйте пирожное в виде кедровой шишки.
Залейте пирожное глазурью и посыпьте оставшимися орешками. Декорируйте кремом в виде хвойной ветки.