Пирожное из песочной и бисквитной крошки с орехами
Ингредиенты
- печенье песочное - 300 г
- бисквит готовый - 300 г
- масло сливочное - 200 г
- какао-порошок - 2 ст. ложки
- коньяк - 40 г
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
- ванильный сахар - 1 ст. ложка
- орехи жареные измельченные - 300 г
Способ приготовления
Бисквит натрите на терке и подсушите на воздухе. Печенье измельчите до крупной крошки.
Соедините крошки печенья и бисквита, размягченное масло, ванильный сахар, сахарную пудру и какао-порошок, перемешайте и добавьте коньяк.
Массу разделите на десять частей, сформуйте шарики, обваляйте их в измельченных жареных орехах. Поставьте в холодильник на 2 часа.