Пирожное «Дачное»
Ингредиенты
- творог - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- батон черствый - 10 ломтиков
- молоко - 1 стакан
- джем абрикосовый - 5 ст. ложек
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- ягоды свежие - для оформления
Способ приготовления
Яйцо разотрите с 1/2 нормы сахара и взбейте с творогом. Второе яйцо взбивайте с оставшимся сахаром до его растворения.
Ломтики батона, срезав корочку, обмакните в молоко. На каждый ломтик положите джем, творожную массу, сверху смажьте взбитым яйцом. Уложите пирожное на смазанный маслом противень и выпекайте до образования золотистой корочки. Охладите.
При подаче оформите пирожное ягодами. Можно подать с любым фруктовым соусом.