Сладкий творожный пудинг
Ингредиенты
- творог - 100 г
- яйцо - 1/2 шт.
- сахар - 12 г
- сливочное масло - 8 г
- сухари молотые - 7 г
- сироп фруктовый или ягодный - 30 г
Способ приготовления
Творог протереть через сито. Добавить растертый с сахаром и сливочным маслом яичный желток, перемешать, осторожно ввести взбитый белок. Массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями, поставить на противень с водой и поместить в духовку на 20–25 минут. Готовый пудинг полить сметаной или фруктовым (ягодным) сиропом.