Фисташковый пудинг с ягодами
Ингредиенты
- фисташки несоленые очищенные - 3 ст. ложки
- молоко - 500 мл
- сахар - 4 ст. ложки
- пудинг ванильный (сухая смесь-полуфабрикат) - 1 пакетик
- малина - 4 ст. ложки
- смородина красная - 4 ст. ложки
- вишня - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Половину фисташек порубите, остальные перемелите. 6 столовых ложек молока и 2 столовые ложки сахара перемешайте с порошком для пудинга.
Оставшееся молоко вскипятите. Соедините с пудинговой смесью, доведите до кипения, снимите с плиты, дайте остыть, затем добавьте молотые фисташки и перемешайте.
Смородину отделите от веточек, у вишни удалите косточки. Малину, смородину и вишню смешайте с оставшимся сахаром.
Пудинг разложите по глубоким тарелкам, сверху выложите ягоды, посыпьте рублеными фисташками.