Пудинг с арахисом
Ингредиенты
- арахис - 200 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 3 ст. ложки
- маргарин - 1/2 стакана
- сухарики молотые - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Ядра орехов слегка обжарить, очистить от оболочки, охладить, пропустить через мясорубку.
Яичные желтки растереть с сахарным песком, добавить маргарин, взбить.
Добавить измельченные орехи, просеянные молотые сухари и перемешать до однородной массы. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, наполнив ее на 3 /4 объема и запекать до готовности.