Пудинг творожный (2)
Ингредиенты
- творог нежирный - 1 кг
- сахар - 150 г
- крупа манная - 50 г
- молоко - 400 г
- яйца - 400 г
- масло сливочное - 50 г
- сахар ванильный на кончике ножа
Способ приготовления
Творог протрите, соедините с сахаром, манной крупой, растопленным маслом, ванильным сахаром, молоком, яичными желтками. В творожную массу постепенно введите взбитые белки.
Массу выложите в форму, смазанную маслом, и сварите на водяной бане.
Подавайте пудинг со сметаной.