Способ приготовления
Творог протрите, соедините с сахаром, манной крупой, ванильным сахаром, молоком, яичными желтками, нарезанными кубиками яблоками и изюмом. В творожную массу постепенно введите взбитые белки.
В форму, смазанную маслом, выложите творожную массу и варите на пару 30-40 минут.
Подавайте пудинг со сметаной.