Овсяно-фруктовый пудинг
Ингредиенты
- овсяные хлопья "Геркулес" - 125 г
- сливочное масло - 50 г
- миндаль рубленый или грецкие орехи - 2 ст. ложки
- мед прозрачный - 1 ст. ложка
- корица молотая - 1 щепотка
- груши - 2 шт.
- джем - 1 ст. ложка
- цедра 1 апельсина
- йогурт фруктовый низкокалорийный - 200 г
Способ приготовления
Смажьте маслом и выстелите дно 4 форм для пудинга кружочками жиронепроницаемой бумаги.
Смешайте овсяные хлопья, масло, орехи, мед и корицу.
Двумя третями полученной смеси выложите дно и стенки форм для пудинга.
Смешайте очищенные и мелко нарезанные груши и джем, положите в формы.
Сверху положите оставшуюся овсяную смесь так, чтобы закрыть груши и джем.
Выпекайте 15–20 минут при 200 °С до образования золотистой корочки.
Перед тем как выложить пудинг, оставьте формы постоять 5 минут. Украсьте цедрой апельсина и подавайте горячим с низкокалорийным фруктовым йогуртом.