Торт земляничный
Ингредиенты
- корж бисквитный готовый - 1шт.
- желатин - 50 г
- земляника - 600 г
- джем земляничный - 2 ст. ложки
- сахар ванильный - 1 ст. ложка
- йогурт фруктовый - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
Способ приготовления
Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите его на водяной бане, процедите.
Йогурт соедините с подготовленным желатином, добавьте сахар, ванильный сахар и взбейте.
Бисквитный корж разрежьте вдоль пополам, прослоите джемом, оберните вокруг коржей плотную бумагу, формируя высокий борт. На бисквит уложите ровным слоем землянику, затем желированный крем и охлаждайте до застывания.
Готовый торт оформите ягодами и листиками мяты.