Торт «Конфетти» с мороженым
Ингредиенты
- Для основы:
- печенье шоколадное раскрошенное - 2 2/3 стакана
- масло сливочное растопленное - 2/3 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- Для начинки:
- мороженое - 1 кг
- конфеты M&M's
- орехи
- фрукты в сахарной глазури или цукаты
Способ приготовления
Вырежьте круг из пергамента размером с основу разъёмной формы и выстелите им форму.
Смешайте печенье, сливочное масло и сахар. Смесь распределите по дну формы, уплотните и запекайте в духовке при 200 °С 15–20 минут. Готовую основу охладите.
Для начинки мороженое выдержите до размягчения. Конфеты, фрукты и цукаты охладите. Затем на основу уложите сверху и равномерно распределите мороженое и охлаждайте до застывания
Перед подачей основу с мороженым посыпьте конфетками, орехами и цукатами. Выньте торт из формы и нарежьте на порционные куски.