Торт «Серебряная свадьба» (2)
Ингредиенты
- бисквит масляный - 200 г и для рулета - 200 г
- суфле молочное и "Элитное" - 600 г
- крем лимонный - 150 г
- сироп для пропитки - 1/4 стакана
- глазурь сахарная - 100 г
- масса рисовальная - 50 г
- мастика - 50 г
- бусинки карамельные - 30 г
Способ приготовления
Для первого яруса уложите в форму слой масляного бисквита, на него — прослоенные лимонным кремом бисквитные рулеты, залейте суфле «Элитным», покройте вторым слоем масляного бисквита и охладите.
Подготовленный полуфабрикат залейте молочным суфле и охладите. После охлаждения выньте из формы. Второй ярус приготовьте так же, как первый, но меньшего диаметра.
Второй ярус установите на первый, поверхность торта оформите украшениями из сахарной глазури, рисовальной массы и мастики, карамельными бусинками.