Торт «Фруктовый медовик»
Ингредиенты
- киви - 1 шт.
- мандарин - 1 шт.
- грецкие орехи
- Для теста:
- сахар - 1/2 стакана
- мед - 1/2 стакана
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 стакана
- сода - 1 ч. ложка
- Для крема:
- сметана - 400 г
- сахар - 3/4 стакана
Способ приготовления
Сахар, мед, яйца, муку, соду замесить в большой чашке. Полученное тесто разделить на 3 равные части. В большой сковороде выпечь коржи и остудить.
Для крема растереть сметану и сахар.
Коржи смазать кремом. На нижний корж выложить дольки мандарина. На средний — киви нарезанный дольками. Верхний корж посыпать ореховой крошкой.