Торт «Лимончик»
Ингредиенты
- Для теста:
- сметана - 200 г
- маргарин - 200 г
- мука - 2 стакана
- Для крема:
- белки яичные - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- Для крема:
- желтки яичные - 5 шт.
- сахар - 3/4 стакана
- сливочное масло - 100 г
- Для лимонного крема:
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1 1/2 стакана
Способ приготовления
Замесите тесто из указанных продуктов, разделите его на 6 частей, раскатайте и выпекайте коржи в горячей духовке.
Белки взбейте с сахаром.
Желтки взбейте с сахаром и маслом.
Лимон измельчите с сахаром в комбайне.
Первый корж смажьте белковым кремом, второй — желтковым, третий лимонным и следующие так же. Украсьте торт мармеладом «лимонные дольки».