Торт «Шоколадка»
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 2 стакана
- яйца - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- какао-порошок - 100 г
- разрыхлитель для теста
- ванилин на кончике ножа
- Для глазури:
- сливки густые - 200 г
- шоколад горький - 150 г
Способ приготовления
Яйца взбейте с сахаром, добавьте остальные ингредиенты, влейте 1 стакан кипящей воды. В форму, смазанную маслом, перелейте тесто и выпекайте его 30 минут при 200 градусах. Готовый корж выложите из формы, охладите.
Для глазури сливки нагрейте, добавьте к ним наломанный кусочками шоколад, растопите его, не доводя до кипения.
Выпеченную основу залейте горячей глазурью, слегка охладите, поставьте в холодильник, чтобы глазурь затвердела.
При подаче оформите по желанию.