Торт «Березовый»
Ингредиенты
- мусс березовый - 750 г
- марципан - 200 г
- мастика сахарная - 400 г
- бисквит - 350 г
- шоколад - 50 г
- краситель пищевой синий - 10 г
- краситель пищевой зеленый - 5 г
- краситель пищевой черный - 5 г
Способ приготовления
Торт состоит из двух слоев бисквита, прослоенных березовым муссом. Декорирован мастикой, марципаном и шоколадом.