Торт «Возрождение»
Ингредиенты
- бисквит - 50 г
- полуфабрикат медовый -1000 г
- крем сливочный - 460 г
- суфле шоколадное - 150 г
- чернослив - 15 г
- орехи - 75 г ядер
- глазурь шоколадная - 70 г
- глазурь кондитерская - 220 г
- глазурь белая - 260 г
- марципан - 40 г
- мастика заварная молочная - 300 г
Способ приготовления
Торт состоит из двух коржей, прослоенных суфле и кремом с черносливом и орехами. Декорирован глазурью, марципаном, мастикой.