Торт с курицей и грибами
Ингредиенты
- корж вафельный - 3-4 шт.
- курица - 800 г мякоти
- шампиньоны - 400 г
- лук репчатый - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- сыр - 150 г
- сливки густые - 100 г
- мускатный орех
- перец черный молотый, соль
- зелень петрушки
Способ приготовления
Филе курицы нарежьте кусочками, обжарьте вместе с луком, нарезанным полукольцами.
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем добавьте мускатный орех, соль, перец, сливки, хорошо перемешайте с курицей и луком и протрите в кухонном комбайне.
Вафельные коржи прослоите приготовленной массой, сверху нанесите тонкий слой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче оформите зеленью.