Торт миндальный
Ингредиенты
- тесто слоеное - 300 г
- сахар - 1 стакан
- миндаль рубленый жареный - 200 г
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 100 г
- ром - 2 ст. ложки
- сливки густые - 1 стакан
- мед - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Орехи соедините с сахаром, яичными желтками, размягченным маслом, ромом, добавьте половину сливок и взбитые белки.
Разогретый мед смешайте с 2 столовыми ложками сахара и оставшимися сливками.
Тесто раскатайте, выложите в форму. Сделайте несколько проколов, затем уложите ореховую массу, на нее — медовую смесь и выпекайте в духовке 40 минут.
При подаче оформите торт миндалем, ягодами и листиками мяты.