Торт с шоколадной помадкой
Ингредиенты
- женуаз шоколадный - 350 г
- сливки густые - 1 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- шоколад - 180 г
- ром - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Сливки взбейте с сахарной пудрой.
Женуаз разрежьте горизонтально на два коржа и пропитайте небольшим количеством рома. Коржи уложите в форму для торта.
Для крема шоколад растопите, слегка остудите, соедините со взбитыми сливками и взбейте.
Коржи уложите один на другой, прослоив частью крема. Верх торта покройте оставшимся кремом. Охладите.
Выложите торт из формы, оформите пластинками, стружкой из шоколада и смородиной.