Торт «Зауральский»
Ингредиенты
- мука - 100 г
- сливочное масло - 130 г
- сахар - 130 г
- желтки яичные - 8 шт.
- белки яичные - 5 шт.
- варенье клубничное - 150 г
Способ приготовления
Масло разотрите добела, добавьте желтки, тщательно растертые с сахаром, всыпьте муку и быстро замесите тесто. Введите взбитые белки, осторожно перемешайте и выложите тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте при температуре 220 °С. Охладите.
Готовый торт смажьте сверху вареньем.