Торт вафельный
Ингредиенты
- вафельные коржи готовые - 4 шт.
- Для крема:
- молоко сгущенное - 1 стакан
- цедра 1 лимона тертая
- Для крема:
- сливочное масло - 250 г
- мармелад или рахат-лукум - 300 г
- сок 1 лимона
Способ приготовления
Для лимонного крема смешать сгущенное молоко с цедрой лимона.
Для масляного крема рахат-лукум или мармелад (предварительно обдав его кипятком, чтобы сахар растаял) пропустить через мясорубку, добавить масло, лимонный сок и взбить.
Первый корж смазать половиной масляного крема, второй — половиной лимонного крема, третий — оставшимся масляным кремом, четвертый — оставшимся лимонным кремом.