Маленькие творожные торты
Ингредиенты
- творог - 250 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 75 г
- цедра тертая 1 лимона
- сок 1/2 лимона
- сметана - 100 г
- ванильный сахар - 1 ст. ложка
- бисквит сухой измельченный - 100 г
Способ приготовления
Смешайте протертый творог с яйцами, сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Выложите смесь в смазанные маргарином формочки.
Запекайте 15 минут при 180 °С. Выньте из духовки.
Смешайте сметану с ванильным сахаром и смажьте приготовленным кремом поверхность тортов. Запекайте 5 минут при 220 градусов.
Выньте торты из духовки, посыпьте бисквитными крошками. Охладите.
Подавайте с ягодами.