Мандариновый торт
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 стакан
- масло сливочное - 9 ст. ложек
- сахар - 7 ст. ложек
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- мандарины консервированные - 150 г
- крем шантильи - 1 стакан
Способ приготовления
Масло разотрите с сахаром до однородной массы и, взбивая, введите яйца по одному. Смешайте муку с солью, добавьте к масляной смеси, перемешайте. Выложите в форму и выпекайте 45 минут. Остудите.
Мандарины обсушите. Поверхность коржа проколите и пропитайте жидкостью от мандаринов. Торт покройте кремом шантильи.
Оформите мандаринами, шоколадом, джемом, цедрой лайма и листиками мяты.