Персиковый коктейль
Ингредиенты
- персики - 5-6 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
- коньяк - 4 ст. ложки
- вино белое сухое - 4 стакана
- шампанское или вода газированная - 2 стакана
Способ приготовления
Персики нарежьте кусочками, уложите в стеклянную посуду, сбрызните соком лимона, засыпьте сахаром, добавьте коньяк и белое вино. Накройте крышкой и поставьте в холодное место на несколько часов.
Перед подачей на стол залейте персики охлажденным шампанским или газированной водой.