Коктейль из осенних фруктов
Ингредиенты
- яблоки - 450 г
- смородина черная - 225 г
- сахар коричневый - 50 г
- сок 1 лимона
- масло сливочное низкокалорийное - 50 г
- крошки хлебные - 200 г
- смесь ореховая в меду - 225 г
- смородина красная - 120 г
- взбитые сливки полужирные или низкокалорийное мороженое - 150 г
Способ приготовления
Очистите яблоки и нарежьте их ломтиками. Добавьте черную смородину, сахар и лимонный сок. Накройте крышкой и варите на медленном огне, периодически помешивая, до образования густого пюре. Охладите.
На масле жарьте хлебные крошки, пока они не станут золотистыми и хрустящими, добавьте орехи. Охладите.
Слоями уложите в стаканы ягодное пюре и сухарики. Украсьте красной смородиной и листьями мяты и подавайте на стол со взбитыми сливками или низкокалорийным ванильным или малиновым мороженым.