Горячий шоколад с корицей
Ингредиенты
- молоко - 5 стаканов
- сахар - 150 г
- какао-порошок - 4 ст. ложки
- корица (порошок) - 1/4 ч. ложки
- крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Соедините сахар, порошок какао и крахмал. Перемешайте. Добавьте немного холодного молока и перемешайте до получения однородной кашицы. Затем влейте оставшееся молоко и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения, подержите 1-2 минуты, добавьте корицу, перемешайте. Подавайте к столу в горячем виде.