Кофе по-мексикански
Ингредиенты
- кофе черный крепкий - 600 г
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
- мускатный орех тертый - 1 щепотка
- сироп шоколадный - 2 ст. ложки
- сливки взбитые - 1/2 стакана
- сахар - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Готовый горячий кофе смешайте с половиной корицы. Взбитые сливки смешайте с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбейте.
Горячий кофе смешайте с шоколадным сиропом, разлейте по чашкам, добавьте взбитые с пряностями сливки.