Кофе по-венски
Ингредиенты
- кофе молотый - 2 ч. ложки
- вода - 300 г
- сливки взбитые - 2 ст. ложки
- шоколад тертый - 2 ч. ложки
- сахар
Способ приготовления
Сварите черный кофе, процедите, добавьте сахар.
При подаче в чашку с кофе выложите с помощью ложки или бумажного корнетика взбитые сливки, посыпьте их шоколадом.
По желанию при взбивании в сливки можно добавить немного ванилина.