Кофе «Штирлиц»
Ингредиенты
- кофе молотый - 4 ч. ложки
- вода - 600 г
- мед - 2 ст. ложки
- чеснок - 1-2 зубчика
Способ приготовления
В джезву насыпьте кофе, добавьте мед и пропущенный через пресс чеснок. Влейте воду так, чтобы до края оставалось 1–1,5 см, перемешайте, нагревайте на слабом огне.
Как только кофе поднимется, снимите джезву с огня, кофе перемешайте и оставьте на 1–2 минуты, чтобы он отстоялся.
Кофе, процедив через ситечко, разлейте по чашкам, и сразу подавайте.