Кофе с лесными орехами
Ингредиенты
- кофе в зернах - 100 г
- лесные орехи - 30 г
- вода - 300 г
- эссенция апельсиновая - 2 капли
Способ приготовления
Орехи обжаривайте в духовке 10 минут при 160 °С. Можно обжарить орехи и на сковороде. Как только орехи приобретут коричневый цвет, смешайте их с зернами кофе и измельчите смесь в кофемолке.
Сварите кофе в джезве или кофеварке френч-пресс, залив горячей водой 2 столовые ложки с горкой полученной смеси и добавив эссенцию. По желанию подайте леденцовый сахар на палочке.