Кисель яблочный
Ингредиенты
- яблоки - 100 г
- сахар - 15 г
- крахмал картофельный - 8 г
- вода - 150 мл
Способ приготовления
Яблоко промыть, обдать кипятком, натереть на мелкой терке и отжать сок. Выжимки залить горячей водой и варить 10 минут. Затем отвар процедить, небольшую часть его охладить и развести в ней крахмал. В остальной отвар положить сахар и довести до кипения. Влить, помешивая, растворенный крахмал, довести до кипения. Когда немного остынет, добавить отжатый сок.