Яблочный кисель
Ингредиенты
- яблоко - 1 шт.
- вода - 180 г
- крахмал картофельный - 1 ч. ложка
- сахар - 1-2 ст. ложки
Способ приготовления
Яблоко нарежьте ломтиками, залейте кипящей водой, добавьте сахар, варите 5–10 минут. Дайте настояться отвару час, затем яблочные ломтики выньте, протрите через сито. Яблочное пюре положите в отвар, доведите его до кипения. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды. Тонкой струйкой, помешивая, влейте в кипящий отвар, доведите его до кипения.