Ягодный кисель
Ингредиенты
- фрукты и ягоды - 150 г
- вода - 1 стакан
- сахар - 2 ч. ложки
Способ приготовления
Ягоды разомните, отожмите сок. Мезгу залейте водой, проварите 5 минут, затем процедите и добавьте в отвар сахар.
Крахмал разведите соком. Тонкой струйкой, помешивая, влейте в горячий отвар, доведите его до кипения.
При подаче посыпьте кисель сахарной пудрой.