Малиновый компот с соком красной смородины
Ингредиенты
- малина - по вкусу
- сахар - 500 г
- сок красной смородины - 1 л
Способ приготовления
Уложенные в банки ягоды малины заливают горячим сахарным сиропом, приготовленным на соке красной смородины, накрывают крышками и пастеризуют при 80 °С: пол-литровые банки — 7–8 мин, литровые — 12–14 мин.