Молочно-овсяный кисель
Ингредиенты
- молоко - 2 стакана
- овсяные хлопья - 100 г
- сахар - 2 ст. ложки
- крахмал - 1 ст. ложка
- ванилин - по вкусу
Способ приготовления
Овсяные хлопья залейте молоком и оставьте для набухания на 20 минут, затем процедите.
Разведите крахмал небольшим количеством процеженного молока.
В оставшееся молоко положите сахар и ванилин, доведите смесь до кипения. При помешивании, влейте разведенный крахмал и вновь доведите смесь до кипения.
При подаче оформите кисель листиками мяты.