Овсяный кисель
Ингредиенты
- крупа овсяная - 250 г
- вода - 750 мл
- лимон - 1 долька
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
Способ приготовления
Замочите в теплой воде овсяные хлопья и поставьте на сутки в теплое место. Набухшую массу процедите через сито и отожмите в кастрюлю.
В сироп добавьте лимонный сок, сахар и соль, прокипятите, остудите, разлейте в стаканы или чашки, сверху положите варенье или налейте немного кипяченого молока.