Тыквенный кисель (2)
Ингредиенты
- тыква - 300 г
- вода - 750 г
- сок 1 лимона
- сахар - 4-5 ст. ложек
- крахмал картофельный - 3-4 ч. ложки
- орехи рубленые - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Тыкву нарежьте кубиками, залейте кипящей водой и сварите до готовности.
Тыкву протрите, соедините пюре с горячим отваром, добавьте лимонный сок, сахар, доведите смесь до кипения. Влейте разведенный холодной водой крахмал, вновь доведите до кипения.
В готовый кисель положите орехи, перемешайте и охладите.