Компот из айвы (2)

Компот из айвы (2)
Ингредиенты
  • айва - 250 г
  • сахар - 120 г
  • лимонная кислота - 1 щепотка
  • вода - 3 стакана
Способ приготовления
Айву очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, залить холодной водой, добавить лимонную кислоту. Довести до кипения, добавить сахар и варить до мягкости. Готовую айву снять с огня и охладить.