Кисель из варенья
Ингредиенты
- варенье из черноплодной рябины - 150 г
- вода - 3 стакана
- сахар - 2 ст. ложки
- крахмал картофельный - 2 ст. ложки
- лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления
Варенье разведите 3 стаканами воды, доведите до кипения, протрите через сито вместе с жидкостью.
Добавьте к пюре сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения. При постоянном помешивании введите крахмал, разведенный небольшим количеством охлажденного отвара, и вновь доведите кисель до кипения.
Подавайте кисель охлажденным, посыпав сахарной пудрой.