Земляничный кисель
Ингредиенты
- земляника - 300 г
- вода - 2 стакана
- крахмал картофельный - 2 ч. ложки
- сахар - 3 ст. ложки
- сок лимонный - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Землянику залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и сахар, варите 5 минут.
Ягоды протрите вместе с отваром и доведите его до кипения.
Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды, соедините с пюре, доведите кисель до кипения.
Перед подачей охлаждайте кисель 1 час.