Кисель с какао или кофе
Ингредиенты
- молоко - 1 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- сахар - 3 ст. ложки
- ванилин - на кончике ножа
- какао или кофе растворимый - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, ванилин и какао (кофе). Молока добавить такое количество, чтобы смесь напоминала по консистенции жидкую сметану.
Оставшееся молоко довести до кипения и вылить в него приготовленную смесь. Постоянно помешивая, варить до загустения. Подавать кисель горячим.