Кисель шоколадный (2)
Ингредиенты
- какао-порошок - 4 ч. ложки
- молоко - 2 стакана
- сахар - 6 ч. ложек
- крахмал - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Две столовые ложки холодного молока растереть с какао-порошком и сахаром до получения однородной массы.
Оставшееся молоко вскипятить, добавить шоколадную массу, довести до кипения. Тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал, прогреть до загустения и снять с огня.
Подавать с вафлями или печеньем.