Коктейль «Кузнечик» с киви
Ингредиенты
- киви - 8 шт.
- молоко - 2 стакана
- сливки густые - 4 ст. ложки
- кокосовая стружка - 4 ч. ложки
- сахар - 2 ст. ложки
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Киви очистить от кожицы, отрезать 4 кружочка для оформления, остальные плоды мелко порубить.
Взбить в блендере киви, охлажденное кипяченое молоко и сахар. Сливки взбить миксером, добавляя сахарную пудру.
Коктейль разлить в стаканы, сверху из кондитерского мешочка выпустить взбитые сливки, посыпать их кокосовой стружкой. Оформить коктейль кружочками киви.